5種錯誤的低碳飲食恐讓身體亮紅燈！

低碳飲食，也稱為低醣飲食，定義為「減少飲食中的碳水化合物含量，增加良好的油脂和蛋白質攝取量」。透過降低碳水化合物的攝取比例，減少葡萄糖和肝糖含量，能夠提升脂肪代謝率，有助於控制血糖、避免肥胖，對改善糖尿病患者的症狀也有益。